原本的目標是酵素處理的ilana,但是展場只有水洗ilana 不過這隻paloma資料實在不多 挑豆的時候發現有100g有10幾粒豆子特別大,寫信問了才確定這隻有混約2%的象豆 直覺就想到大小落差這麼大應該不好烘,不過還是挑戰看看
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